火龍果的種子，在果實(shí)中是一個(gè)非常細(xì)小類(lèi)似芝麻一樣大小的黑色種子，這些種子在火龍果中有上萬(wàn)個(gè)，我們吃火龍果很少會(huì)吃這些種子，沒(méi)有吃過(guò)種子的味道，最近專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn)，咀嚼火龍果籽可增強(qiáng)記憶力。

  　　我們吃火龍果時(shí)往往將果肉和籽一起吞下，果籽多數(shù)未經(jīng)咀嚼就已經(jīng)咽下。其實(shí)，將火龍果籽細(xì)細(xì)嚼碎后再吞下可防止記憶力衰退。研究認(rèn)為，大腦海馬區(qū)腦細(xì)胞的老化是中老年人記憶力衰退的主要原因，火龍果籽中富含的花生四烯酸能幫助腦部神經(jīng)系統(tǒng)信息傳遞，促進(jìn)神經(jīng)內(nèi)分泌加快海馬區(qū)神經(jīng)元細(xì)胞生長(zhǎng)，可有效增強(qiáng)記憶力?？擅恐苁秤?~3個(gè)火龍果。但火龍果含糖量高，糖尿病患者可把火龍果籽挖出泡在水里再用紗布揉掉果肉，取出果籽曬干磨成粉食用，每周20~30克。   　　咀嚼火龍果籽可增強(qiáng)記憶力，火龍果種子是不錯(cuò)，不過(guò)，吃火龍果不可能去細(xì)嚼慢咽的，吃種子就相當(dāng)費(fèi)力了，不過(guò)我們吃火龍果慢慢的吃就會(huì)吃到一些種子，咬破種子就可以吸收營(yíng)養(yǎng)了。   可能你會(huì)喜歡： [記憶力訓(xùn)練] 親子游戲提高寶寶記憶力 [記憶力訓(xùn)練] 記憶力是培養(yǎng)和訓(xùn)練出來(lái)的 [記憶力訓(xùn)練] 幼兒背唐詩(shī)可開(kāi)發(fā)智力