[記憶力訓(xùn)練] 吃紫色葡萄可以讓記憶力更好
文章來(lái)源:本站 發(fā)布時(shí)間:2012-09-26 16:00:00
據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》報(bào)道,美國(guó)辛辛那提大學(xué)精神病學(xué)系的科學(xué)家發(fā)現(xiàn),喝紫葡萄汁可減輕甚至逆轉(zhuǎn)記憶衰退。
那些在12周內(nèi)堅(jiān)持飲用紫葡萄汁的人,在心理測(cè)試中的表現(xiàn)都有所提高。專家認(rèn)為,葡萄皮和汁液里的抗氧化劑是預(yù)防記憶衰退的關(guān)鍵。
參與該研究的羅伯特?克里科
專家認(rèn)為,直接吃紫葡萄也有同樣功效,最好連皮一起吃。但糖尿病患者、便秘者不宜多吃。目前,中國(guó)市場(chǎng)上常見(jiàn)的紫葡萄主要有“玫瑰香葡萄”、“紫色巨峰葡萄”等。
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